Белковая диета минусы.

Белковая диета минусы.

Белковая диета: плюсы и минусы

Белковая диета стала в последнее десятилетие особенно популярной. Она имеет множество неоспоримых плюсов и минусов, которые являются скорее ограничениями, нежели недостатками. Именно поэтому у белковой диеты есть как свои горячие поклонники, похудевшие с ее помощью на 10-20 кг, так и противники, считающие ее крайне вредной для здоровья.

Суть диеты в том, что любой белковой и жирной пищи можно есть практически сколько угодно, но при этом нужно жестко ограничить потребление углеводов – основных источников энергии в организме. Вследствие этого он вынужден использовать жиры, в том числе сжигая и уже отложенные на черный день.

Белковая диета для похудения почти в неограниченных количествах допускает употребление мяса, рыбы, сыра и овощей с малым количеством углеводов — это самый главный плюс данной диеты. Жиры при приготовлении пищи можно использовать любые. При этом необходимо избегать любых сладостей, мучного, круп и картофеля. На первых порах, воздерживаться от фруктов, соков и даже многих овощей.

Процесс снижения веса на белковой диете запускается не сразу, поэтому любые срывы недопустимы. Соблюдать ее нужно непрерывно в течение как минимум десяти дней.

Плюсы белковой диеты

Согласно отзывам диетологов, плюсов у белковой диеты очень много, мы постарались выделить основные преимущества. Итак, к плюсам белковой диеты относится то, что:

  • Привычное по другим диетам чувство голода полностью отсутствует.
  • Практически нет необходимости искусственно ограничивать количество съеденной пищи. Если в первые дни белковой диеты чувство полной безнаказанности позволяет съедать довольно много, со временем аппетит сильно уменьшается и сохраняется в таком состоянии даже после окончания диеты. Это неоспоримый плюс белковой диеты, который делает ее наиболее привлекательной для желющих похудеть.
  • Большое количество съедаемых белков гарантирует, что снижение веса во время этой диеты происходит не за счет мышечной, а за счет жировой массы.
  • По этой же причине белковая диета отлично подходит для людей с большими физическими нагрузками.

Минусы белковой диеты

Немногочисленные минусы белковой диеты достаточно существенны, поэтому некоторым людям она не подходит. Если вам нравятся принципы белковой диеты, но по каким-то причинам вы не можете ей следовать, то стоит рассмотреть ее популярные разновидности, такие как диета Аткинса или кремлевская диета. К минусам белковой диеты можно отнести следующее:

  • Белковая диета подходит лишь тем, кому не больше 35-40 лет и кто не имеет никаких хронических заболеваний.
  • Не рекомендуется соблюдать белковую диету более двух недель (даже при абсолютно здоровом организме максимум – один месяц), так как она сильно перегружает почки и печень.
  • При злоупотреблении белковыми продуктами, недостатке углеводов и дефиците многих важных витаминов и микроэлементов могут пострадать волосы и кожа, появится быстрая утомляемость и раздражительность, снизятся работоспособность и внимание.
  • Потребление большого количества животных жиров приводит к повышению уровня холестерина.
  • Избыток белка повышает свертываемость крови, что увеличивает риск образования тромбов.
  • Многие соблюдающие белковую диету жалуются на появление неприятного запаха изо рта.
  • Из-за недостатка в рационе клетчатки могут возникнуть запоры.

Белковая диета: рецепты и продукты

Рецепты белковой диеты достаточно просты, поэтому у вас не возникнет затруднений в приготовлении блюд. Для белковой диеты из продуктов оптимально подходят: говядина, курица, яйца, томатный сок, овощи (кабачок, капуста, помидоры, морковь), кефир, йогурт, сыр и рыба. Также в продукты, подходящие для белковой диеты, входят фрукты, которые можно употреблять практически в неограниченных количествах.

Примерное меню белковой диеты

Рассчитывается белковая диета на неделю либо на две недели. В оптимальном варианте ее стоит придерживаться 14 дней, и как мы уже говорили выше, непрерывно. С учетом этого наши специалисты подготовили примерное меню белковой диеты на четырнадцать дней. Если вы хотите соблюдать диету неделю, то можете использовать рецепты первых семи дней. Еще один плюс белковой диеты — вы можете сами составить меню, основываясь на своих предпочтениях в еде.

  • кофе черный, чай без сахара
  • капустный салат,
  • 1 вареное яйцо,
  • 1 стакан томатного сока,
  • отварная или жареная рыба нежирных сортов.
  • кофе черный, чай без сахара,
  • отварная или жареная рыба нежирных сортов,
  • овощной салат с капустой,
  • 200 гр вареной говядины,
  • низкокалорийный йогурт или кефир.
  • кофе черный, чай без сахара,
  • тушеные или вареные овощи,
  • 1 яблоко,
  • 200 гр вареной говядины,
  • 2 вареных яйца,
  • салат, приготовленный из свежей капусты.
  • кофе черный, чай без сахара,
  • 1 сырое яйцо,
  • 3 шт. отварной моркови с растительным маслом,
  • 15 гр нежирного сыра,
  • свежие фрукты.
  • сырая морковь,
  • отварная или жареная рыба нежирных сортов,
  • 1 стакан томатного сока,
  • свежие фрукты.
  • кофе черный или чай без сахара
  • филе вареной курицы без кожи,
  • салат из свежей моркови с капустой,
  • 2 вареных яйца,
  • сырая морковь.
  • зеленый или черный чай без сахара,
  • 200 гр вареной говядины,
  • свежие фрукты,
  • низкокалорийный йогурт или обезжиренное молоко.
  • несладакий зеленый или черный чай,
  • 200 гр вареной говядины,
  • свежие фрукты,
  • отварная или жареная рыба нежирных сортов.
  • кофе черный или чай без сахара,
  • филе вареной курицы без кожи,
  • салат из свежей моркови с капустой,
  • 2 вареных яйца,
  • 200 гр тертой моркови (сырой) с оливковым или подсолнечным маслом.
  • свежая тертая морковь,
  • большая отварная или жареная рыба нежирных сортов,
  • 1 стакан томатного сока,
  • свежие фрукты.
  • кофе черный или чай без сахара,
  • 1 сырое яйцо,
  • 3 вареные морковки с растительным маслом,
  • 15 гр сыра,
  • свежие фрукты.
  • кофе черный,
  • тушеные овощи,
  • 1 яблоко,
  • 200 гр вареной говоядины,
  • 2 вареных яйца,
  • салат из свежей капусты.
  • кофе черный,
  • отварная или жареная рыба,
  • салат приготовленный из овощей и свежей капусты,
  • 200 гр вареной говядины,
  • кефир или низкокалорийный йогурт.
  • кофе черный,
  • салат из отварной капусты с растительным маслом,
  • 1 вареное яйцо,
  • 1 стакан томатного сока,
  • отварная или жареная рыба нежирных сортов.

Leave a Comment