Блюда из сухого зеленого гороха

Блюда из сухого зеленого гороха

Горох получил свое название от древнеиндийского слова «гаршати», что в переводе на русский язык означает «тёртый». Причем тут это? Да при том, что раньше горох перетирали в муку. Семена гороха были обнаружены археологами в раскопках, а датированы они были приблизительно 20 тысячами лет назад. То есть горох употребляли в пищу еще в бронзовом веке на территории Швейцарии, Франции, Испании, Нижней Австрии и в железном веке – на территории Италии и Германии. Древние китайцы считали горох символом богатства и плодородия. Еще есть такая версия происхождения Цицерона – у одного из его предков была родинка на носу похожая на горошину. В память об этом совпадении Цицерон заказал кубок из серебра, на котором вместо фамилии была изображена горошина.

Рецепты приготовления гороха не очень популярны, поскольку многие отказываются от употребления данного продукта, а ведь это большая ошибка с точки зрения его пользы. А те, кто готовит горох, рецепты знает разве что гороховой каши или супа. Однако рецепты блюд из гороха намного разнообразнее! Да и готовить по рецептам из гороха с фото очень просто.

Мы предлагаем рецепты из гороха с фото, которые обязательно пригодятся вам. Попробуйте приготовить вкусно сухой горох, рецепты которого мы вам предлагаем, и удивите своих близких новыми оригинальными блюдами из, казалось бы, самого простейшего продукта – сухого гороха. Готовьте новые вкусные блюда из сухого гороха, а рецепты с фото уже ждут вас на нашем сайте. Мы регулярно добавляем новые рецепты, чтобы вы всегда могли удивить близких новым блюдом.

Source: webspoon.ru

Добавить комментарий