Буффало рыба в духовке рецепт

Буффало рыба в духовке рецепт

Ингредиенты:
буффало1 кг;
морковь1 шт;
лук репчатый1 шт;
картофель1 кг;
сольпо вкусу;
специипо вкусу;
масло подсолнечное3 столовых ложки

Муж приготовил сегодня обед из буффало и картофеля в духовке.
Готовится этот обед легко, а получается вкусно.

Рыбу нужно почистить и обрезать плавники.

Если в ней есть икра, то очистить её от плёнок.

Рыба запеченная фото

Рыбу посолить и посыпать специями.

Муж использовал чёрный перец, розмарин и орегано.

И оставить рыбу на столе примерно на полчаса, чтобы она пропиталась.

Рыба запеченная фото

За это время можно приготовить начинку для рыбы.

Морковку потереть на крупной тёрке.

Лук порезать тонкими полукольцами.

Рыба запеченная фото

Добавить укроп.

Рыба запеченная фото

И перемешать всё с икрой из буффало и специями.

Начинка для рыбы готова.

Рыба запеченная фото

Картофель почистить и порезать на четвертинки.

Рыба запеченная фото

Посолить его, посыпать специями и чёрным перцем.

Перемешать с подсолнечным маслом.

Рыба запеченная фото

Положить начинку в рыбу.

Если начинки много, можно скрепить края рыбы зубочистками, чтобы она не выпадала.

Рыба запеченная фото

Смазать противень подсолнечным маслом.

И выложить на него рыбу и картофель.

Рыба запеченная фото

Выпекать в духовке при 220 градусах 40 минут.

Рыба запеченная фото

Рыба получилась сочная внутри с хрустящей корочкой и рассыпчатым картофелем.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 130 руб.

Это хороший рецепт?



Source: fotorecept.com

Добавить комментарий