Что такое vario гриль

Что такое vario гриль

Что такое Vario - гриль? Раньше я думала что это такая навороченная функция, но я ошибалась. Варио гриль это тоже самое, что и обычный плоский гриль. Она бывает двух видов: варио - гриль большой и малой площади.

В чем разница?

Разница в том, что в Vario - гриле можно контролировать площадь нагрева. Если варио гриль большой площади обхватывает практически весь противень, то варио гриль малой площади жарит только определенный участок блюда.

Vario - гриль малой площади

В электрических духовых шкафах компании Сименс данная функция обозначается вот таким вот символом.

Функция Vario - гриль в духовом шкафу Сименс

Более подробно можно разобрать на примере запекания картофеля в духовом шкафу.

Ровным слоем выкладываем на противень тонко нарезанный картофель, посыпаем немного специями и ставим в духовой шкаф запекать на функции вари - гриль малой площади.

Картофель на противне перед запеканием

Спустя тридцать минут блюдо приготовилось. И какой же результат? Наша картошка запеклась только в центральной части противня, а вокруг вся картошка осталась сырой.

Охват приготовления блюда на такой программе

Чтобы наша картошка просто так не пропала, мы ее запечем уже на обычном режиме. Так она пропечется равномерно.

Перемешали сырой и жареный картофель

После запекания на обычном режиме наша картошка пропеклась и приобрела румяную корочку.

Приятного аппетита

Такая программа очень удобна, если Вы хотите что - то разогреть. Она как раз охватывает центральную часть противня.

 


Source: mir-duhovok.ru

Добавить комментарий