Как приготовить курицу с картошкой на сковороде

Как приготовить курицу с картошкой на сковороде

Жареная картошка с курицей – сытный завтрак, обед или ужин, который даже можно взять с собой на работу.

Пошаговый рецепт с фото

Кто из нас не любит жареную картошку, да еще не абы какую, а жареную картошку с курицей?! Пожалуй таких нет, разве только если вы не вегетарианец. Готовится блюдо очень быстро и станет прекрасным завтраком, обедом или ужином. Его можно брать с собой на работу в контейнере и разогревать в микроволновой печи. Жареную картошку с курицей любят даже дети, особенно если вы подадите ее с кетчупом, майонезом или другими соусами.

Продукты для приготовления жареной картошки с курицей на сковороде можно найти в любом супермаркете или магазине. Жарить картофель можно как на растительном масле, так и на смальце. А если смалец еще и со шкварками, то такое блюдо улетит с тарелок за считанные минуты!

Итак, подготовим продукты и начнем кулинарить! Картофель сразу же очистим от кожуры, промоем его и филе в воде, с филе срежем пленки.

Ингредиенты для жареной картошки с курицей на сковороде

Нарежем куриное филе небольшими брусочками и обжарим их в течение 2-3 минут на сковороде в разогретом подсолнечном масле. Помните о том, что готовить продукты необходимо по времени их приготовления: курицу – 20 минут, картофель – 15 минут, лук – около 5 минут.

Положить курицу на сковороду

Как только куриное мясо приобретет слегка золотистый цвет – можно добавлять картофель.

Обжарить куриное филе

Нарежем каждый клубень ломтиками и высыпем их в сковороду, перемешаем и накроем емкость крышкой. Огонь убавим до минимального, как только дольки картошки слегка подрумянятся. Обжарим в течение 10-12 минут.

Положить картофель

В это время очистим луковицу, промоем в воде и нарежем полукольцами. Добавим на картофель и накроем емкость крышкой. Перемешивать не нужно – пусть луковая нарезка отдаст свой аромат блюду и пропарится. Перемешаем через 2-3 минуты и потушим все вместе еще около 2-3 минут.

Добавить лук

Жареная картошка с курицей полностью готова!

Рецепт жареной картошки с курицей на сковороде

Выложим блюдо на тарелку и подадим к столу горячим вместе с соусами, зеленью. По желанию – с ломтиками хлеба.

Фото жареной картошки с курицей на сковороде

Приятного вам!

Понравился рецепт?
Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!



Source: www.iamcook.ru

Добавить комментарий