Камбала запеченная с картошкой в духовке

Камбала запеченная с картошкой в духовке

Ингредиенты:

Камбала 3 шт

Картофель 3-4 шт

Луковица

Масло оливковое 5 ст. л.

Зеленый лук по вкусу

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Рыбу промыть и очистить. Удалить голову и внутренности. Хорошо промыть.

Рыбу промыть и очистить. Удалить голову и внутренности. Хорошо промыть

Картофель очистить и нарезать крупными кусочками, сложить в миску.

Картофель очистить и нарезать крупными кусочками, сложить в миску

К картофелю добавить мелко нашинкованный лук, соль и перец. Добавить 2-3 ст. ложки масла и перемешать.

К картофелю добавить мелко нашинкованный лук, соль и перец. Добавить 2-3 ст. ложки масла и перемешать

Рыбу посолить и поперчить и добавить 2 ст. ложки масла. Оставить на 10-15 минут.

Рыбу посолить и поперчить и добавить 2 ст. ложки масла. Оставить на 10-15 минут

Картофель с луком выложить на противень.

Картофель с луком  выложить на противень

Сверху уложить рыбу кожей вниз и запекать в духовке при температуре 180 градусов С 30-35 минут.

 Сверху уложить рыбу кожей вниз и запекать в духовке при температуре 180 градусов С 30-35 минут

Готовые блюдо немного остудить.

Готовые блюдо немного остудить

Выложить на блюдо картофель сверху рыбу и посыпать нашинкованным зеленым луком. Камбала в духовке с картофелем готова.

Камбала в духовке с картофелем

Приятного аппетита!



Source: kedem.ru

Добавить комментарий