Котлеты без панировки

Котлеты без панировки

Шаг 1 из 6

Нам понадобится свинина, которую мы предварительно пропускаем через мясорубку.Нам понадобятся продукты по списку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты без панировки шаг №1 Шаг 2 из 6

Сухарики отправляем в холодную воду, для набухания. Лук мелко нарезаем и отправляем к фаршу.

Фото приготовление рецепта: Котлеты без панировки шаг №2 Шаг 3 из 6

Солим, перчим, добавляем яйцо, размоченные сухари.

Фото приготовление рецепта: Котлеты без панировки шаг №3 Шаг 4 из 6

Мокрыми руками формируем котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты без панировки шаг №4 Шаг 5 из 6

Обжариваем с двух сторон на растительном масле. Перекладываем котлеты в сотейник, добавим совсем немного воды, прикрываем крышкой и отправляем на небольшой газ на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты без панировки шаг №5 Готово!

Котлеты приготовленные таким способом, получаются очень сочными и нежными. Подавать со свежими овощами, или любым гарниром.Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты без панировки шаг №6

Source: vpuzo.com

Добавить комментарий