Мильфей с клубникой
Мильфей (или Мильфёй) — это классика французской кухни. Всеми любимый торт Наполеон — наоборот. Во Франции это не торт, а прямоугольное пирожное. Слоев, в отличие от советского лакомства, не множество, а всего два или три. В мильфее слои тонкие и хрустящие, а не мягкие, пропитанные жирным маслянисто-заварным кремом и тающие во рту, как мы привыкли. Мильфей чаще всего делают с ягодами или фруктами. Приготовить его в домашних условиях совсем не сложно, главное — соблюсти все маленькие тонкости, о которых мы и расскажем!
Автор публикации
Аня, 27 лет, живет в Подмосковье. Жена, бухгалтер в декрете, мама Санечки (2.3 года). Любит готовить, и, с недавних пор, фотографировать еду. Позитивная и открытая, любит людей и верит, что это взаимно!
Source: nehudeem.ru
