Мойва соленая калорийность

Мойва соленая калорийность


Пищевая ценность и химический состав “мойва соленая”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.8% 452 г
Жиры 8 г 60 г 13.3% 9.5% 750 г
Вода 66.9 г 2400 г 2.8% 2% 3587 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.8% 1500 г
Ретинол 0.06 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.9% 1200 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 7.1% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 12.9% 556 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290 мг 2500 мг 11.6% 8.3% 862 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 2.1% 3333 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 3.9% 1857 г
Сера, S 140 мг 1000 мг 14% 10% 714 г
Фосфор, Ph 240 мг 800 мг 30% 21.4% 333 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 5.1% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 23.8% 300 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 57.1% 125 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Медь, Cu 210 мкг 1000 мкг 21% 15% 476 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 7.7% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 78.6% 91 г
Цинк, Zn 1.08 мг 12 мг 9% 6.4% 1111 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.83 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.09 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.79 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2 г ~
Глицин 0.71 г ~
Глутаминовая кислота 1.36 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 1.41 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.55 г от 18.8 до 48.8 г 56.1% 40.1%
16:1 Пальмитолеиновая 2.77 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 2.93 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 3.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.67 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 10.6%
18:2 Линолевая 0.16 г ~
18:3 Линоленовая 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая 0.07 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.58 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.44 г от 0.9 до 3.7 г 100% 71.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.11 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.67 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 3.5%

Энергетическая ценность мойва соленая составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. .

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».



Source: health-diet.ru

Добавить комментарий