Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Закуски

Ингредиенты для на 4 порции :

морковь по-корейски с чесноком — рецепт с фото приготовления по шагам

Морковь по-корейски очень вкусная закуска-салат. Как правило готовят её в осенне-зимний период, когда разнообразие свежих овощей невелик, а в витаминах наш организм нуждается всегда. Морковь отличный источник витаминов и минералов. Для её приготовления нужно небольшое количество времени и продуктов. Из овощей это морковь и чеснок, масло растительное, уксус и специи.

Прежде всего чистим и моем морковь и чеснок. Если у вас есть специальная терка для моркови по-корейски, то можно использовать её, но у меня её нет, поэтому использую кухонный комбайн. Он мне натер морковь на тонкую соломку.

Сейчас в любом магазине можно купить готовый набор для моркови по-корейски, но я все же люблю дополнять её. В готовую натертую морковь добавляю соль, перец черный молотый, уксус яблочный, масло подсолнечное и 1 ст.л готовой приправы для моркови. Также выдавливаем через чесночный пресс чеснок. Все перемешиваем. Морковь готова, её можно разу же употреблять.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Подсолнечное масло

0

51

0

458

Перец черный молотый

0

0

0

3

Пищевая соль

0

0

0

0

Приправа для моркови по-корейски

1

0

3

17

Яблочный уксус

0

0

0

6

всего в блюде:

15

53

72

830

всего в 1 порции:

4

13

18

208

всего в 100 граммах:

2

7

10

117

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Source: FindFood.ru