Печень куриная в рукаве рецепт

Печень куриная в рукаве рецепт


Печень куриная в рукаве рецепт

Если вы голодны, то это блюдо всегда выручит вас! Печень готовится просто мгновенно, а запечённая с капустой, луком и морковью в рукаве удовлетворит самый изысканный вкус! При этом, не испортит вашу шикарную фигурку. Готовится просто и быстро! Нежная печень и сочная капуста! И, всего – то, 60 ккал. в 100 г. блюда!

Ингредиенты:

Печень куриная 200 г.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Капуста белокочанная 200 г.

Масло растительное 1-2 ч.л.

Соль, перец, лавровый лист

Зелень (для украшения)

Итого: 570 г. 343 ккал.

Как я готовлю:

– термостойкое блюдо смазать маслом, нагреть и выложить кусочки печени, слегка посолив и поперчив, прогреть, помешивая;

Печень куриная в рукаве рецепт

Добавить, мелко порезанный, лук и продолжать тушить.

Морковь натереть на крупной тёрке, добавить в блюдо вместе с небольшим количеством кипятка, перемешать, сбрызнуть маслом и, продолжать тушить.

Нашинковать капусту, слегка присолить, перетереть и добавить в блюдо, вместе с лавровым листом.

Печень куриная в рукаве рецепт

Блюдо поместить в рукав для запекания, концы которого завернуть 2-3 раза, скрепить канцелярскими скрепками и отправить в, нагретую до 200 градусов, духовку на 35-40 минут.

Готовое блюдо посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на “Рецепты на скорую руку”и ставьте “лайки” – мы будем чаще встречаться.

Примечание:

хорошо, если у вас имеется рукав для запекания – это ваша “палочка-выручалочка”. Блюда, приготовленные в рукаве, идеально подходят всем, в т.ч. и деткам.

Они намного вкуснее и полезнее, приготовленных другим методом. Они всегда сочные и, особенно, ароматные;

– хорошо, если у вас есть термостойкое блюдо (керамическое, стеклянное, силиконовое и др.), диаметр которого позволяет поместить его в рукав, а его вид позволит поставить его сразу на стол, не перекладывая;

– если же рукава нет, то такое блюдо можно накрыть фольгой, подвернув его края. Только избегайте контакта фольги с кислотосодержащими продуктами;

– если же вы не любите капусту (а зря!), можно заменить её картофелем (калорийность блюда несколько увеличится! В 100 г. капусты – 20 ккал, а в 100 г. картофеля –120 ккал!) Выбор за вами!



Source: zen.yandex.ru

Добавить комментарий