Перловка по монастырски

Перловка по монастырски


Пищевая ценность и химический состав “перловка по-монастырски”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 1.9 г 60 г 3.2% 3.9% 3158 г
Углеводы 13.9 г 211 г 6.6% 8% 1518 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.3% 909 г
Вода 80 г 2400 г 3.3% 4% 3000 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.8% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.102 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6555 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 7.9% 1538 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин РР, НЭ 0.9033 мг 20 мг 4.5% 5.5% 2214 г
Макроэлементы
Калий, K 107.95 мг 2500 мг 4.3% 5.2% 2316 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3084 г
Натрий, Na 398.29 мг 1300 мг 30.6% 37.1% 326 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3834 г
Фосфор, Ph 73.7 мг 800 мг 9.2% 11.2% 1085 г
Хлор, Cl 4.52 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50885 г
Микроэлементы
Бор, B 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3197 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 13.5% 905 г
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 9.6% 1259 г
Медь, Cu 65.39 мкг 1000 мкг 6.5% 7.9% 1529 г
Молибден, Mo 2.32 мкг 70 мкг 3.3% 4% 3017 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19643 г
Фтор, F 61.43 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6511 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 6.3% 1931 г
Цинк, Zn 0.302 мг 12 мг 2.5% 3% 3974 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перловка по-монастырски составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. .

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».



Source: health-diet.ru

Добавить комментарий