Песочное печенье с джемом рецепты с фото

Песочное печенье с джемом рецепты с фото

Печенье с джемом 1 шагПеремешать муку с разрыхлителем и мелкой солью, просеять, добавить порезанное кубиками масло комнатной t˚. Руками протереть компоненты в крошку.

Печенье с джемом 2 шагДобавить сахарный песок с ванилином, перемешать с крошкой.

Печенье с джемом 3 шагРазбить в крошку одно яйцо. При замесе теста, если оно получится «крутоватым», добавить еще желток одного яйца или пару ложек сметаны.

Печенье с джемом 4 шагСформировать из теста ком, поместить на час в холодильник, обернув пищевой пленкой.

Печенье с джемом 5 шагРаскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм, стаканчиком выдавить кружочки.

Печенье с джемом 6 шагДругим круглым предметом меньшего диаметра вырезать у половины ранее сделанных кругов серединку.

Печенье с джемом 7 шагКружочки смазать тонким слоем джема.

Печенье с джемом 8 шагУложить на каждый кружок по кружочку с выемкой, слегка придавить, чтобы он как следует приклеился к нижнему. В выемку положить немного джема.

Печенье с джемом 9 шагУложить печенье с джемом на застланный пергаментом/смазанный противень.

Печенье с джемом 10 шагВыпекать печенье в прогретой до 180-200˚С духовке около получаса до красивого золотистого цвета.

Печенье с джемом 11 шагПри желании, обсыпать печенье с джемом сахарной пудрой.



Source: eda-bez-tryda.ru

Добавить комментарий