Постный оливье с кальмарами

Постный оливье с кальмарами

Домашний рецепт приготовления постного салата «Оливье» с кальмарами. Салат готовится без яиц с постным майонезом.

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня у нас на столе особенный гость – постный салат «Оливье». Думаете, что пост и всеми любимый многокомпонентный салат – несовместимые «вещи»? Уверяю, наш «Оливье» с кальмарами подойдет к посту, когда в меню допускается использовать рыбу или морепродукты.

Майонез пойдет в салат непременно постный. Рецепт постного майонеза есть у нас на сайте. Воспользуйтесь им.

Для приготовления постного салата «Оливье» с кальмарами нужно взять продукты по списку (см. выше).

Ингредиенты для постного салата «Оливье» с кальмарами

Кальмаров нужно отварить в соленой воде, но не более 5-7 минут. Очистить от кожицы, внутренностей и пленок.

Порезать соломкой, кубиками или тонкими брусочками.

Порезать кальмаров

Отправим кальмаров в общий замесочный салатник.

Положить кальмаров в салатник

Картофель мы очистили заранее. Порезали кубиками и вот в таком виде сварили в малой емкости.

Порезать картофель

Добавили в салатник к кальмарам.

Положить картофель в салатник

Морковь отварим, порежем кубиками и добавим к кальмарам и картошке.

Добавить морковь

Также кубиками порежем маринованные огурчики.

Порезать огурцы

Добавим в замесочный салатник. Осталось добавить мелкие кубики репчатого лука.

Добавить лук

Аккуратно перемешиваем салат.

Размешать салат

Приправляем постным майонезом и снова перемешиваем. Солим по вкусу.

Фото постного салата «Оливье» с кальмарами

Постный «Оливье» с кальмарами готов!

Рецепт постного салата «Оливье» с кальмарами

«Оливье» с кальмарами — рецепт с фото пошагово

Понравился рецепт?
Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!



Source: www.iamcook.ru

Добавить комментарий