Розочки из творожного теста рецепт советских времен

Розочки из творожного теста рецепт советских времен

Печенье «Розочки» с творогом – простая выпечка на каждый день. Легко готовится и эффектно смотрится!

Пошаговый рецепт с фото

Творожное тесто на масле или маргарине – любимое простое тесто многих хозяек. Благодаря пластичности и нежности теста из него можно вылепить различные фигурки. Форма розочек – простая по исполнению и эффектная.

Для приготовления печенья «Розочки» из творожного теста подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для печенья «Розочки» из творожного теста

Смешаем творог с сахаром. Количество сахара можно варьировать по предпочтениям, со 100 г получаются не очень сладкие розочки. Творог можно перетереть, но кусочками получается более фактурное печенье, при запекании с рисунком.

Соединить творог с сахаром

Кладём масло и вбиваем яйца.

Добавить яйца

Просеиваем муку в творожную массу.

Размешать творожную массу

Тесто выдерживаем в холодильнике 30 минут.

Замесить тесто

Раскатываем пласт и вырезаем круги. Используем формы с гофрированными краями.

Вырезать из теста кружочки

Или простые.

Вырезать из теста заготовки

Складываем кружки друг на друга по 4.

Положить кружочки теста друг на друга

Сворачиваем рулетики.

Свернуть кружочки в рулетик

Разрезаем пополам и формируем розы.

Разрезать заготовку пополам

Отгибаем края, чуть соединяем основание “розы”.

Придать заготовкам форму розы

Можно упростить задачу: свернуть тесто в рулет, нарезать шайбочки и сформировать розы. Но первый вариант позволяет сформировать разные цветы, получить чуть плотнее рулеты из кружков, различную толщину заготовок.

Выложить заготовки на противень

Выпекаем печенье «Розочки» из творожного теста при 180 С 20-30 минут.

Фото печенья «Розочки» из творожного теста

Приятного аппетита!

Рецепт печенья «Розочки» из творожного теста

Понравился рецепт?
Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!



Source: www.iamcook.ru

Добавить комментарий