Семга вареная калорийность

Семга вареная калорийность


Пищевая ценность и химический состав “семга отварная”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 кКал 1684 кКал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 15.7% 338 г
Жиры 12.5 г 60 г 20.8% 11% 480 г
Углеводы 1 г 211 г 0.5% 0.3% 21100 г
Органические кислоты 0.08 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 116.5 г 2400 г 4.9% 2.6% 2060 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 11.7% 450 г
Ретинол 0.2 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1800 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 1.9% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.9 мг 15 мг 12.7% 6.7% 789 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин РР, НЭ 3.6078 мг 20 мг 18% 9.5% 554 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.6 мг 2500 мг 14.4% 7.6% 695 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2865 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Магний, Mg 34.3 мг 400 мг 8.6% 4.6% 1166 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2889 г
Сера, S 18.7 мг 1000 мг 1.9% 1% 5348 г
Фосфор, Ph 164.1 мг 800 мг 20.5% 10.8% 488 г
Хлор, Cl 99.3 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.2 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 62 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3% 1800 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5357 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 13.8% 385 г
Литий, Li 30.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2364 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1587 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 4.2% 1250 г
Никель, Ni 4.8 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 210 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 200.2 мкг 4000 мкг 5% 2.6% 1998 г
Хром, Cr 28.1 мкг 50 мкг 56.2% 29.7% 178 г
Цинк, Zn 0.2575 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность семга отварная составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. .

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».



Source: health-diet.ru

Добавить комментарий