Слоеные пирожки в микроволновке

Слоеные пирожки в микроволновке

Ингредиенты:
тесто слоеное - 1 пачка;
яблоки - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
масло растительное - 1 ч. л.;
сахар-песок - 1 ч. л.

Обожаю микроволновку! Особенно сейчас, пока нет еще духовки, она часто выручает. Даже думается иногда – а нужна ли она, духовка? Вчера пекла пирожки слоеные, вышли не хуже, чем в духовке, только не такие румяные.

Тесто покупное, бездрожжевое. Из одной пачки вышло восемь пирожков.

Чтобы не пачкать лишней посуды, разрезала каждый лист на 4 части и немножко раскатала прямо на обертке от теста.

Пирожки слоеные в микроволновке фото


Для начинки можно взять все, что Вашей душеньке угодно, или что найдется в холодильнике. Я взяла сладкое яблоко, порезала на кубики и еще чуть-чуть присыпала сахарком.

Пирожки слоеные в микроволновке фото


Приготовила яйцо – разделила на желток и белок. Белком буду смазывать края теста, чтобы лучше склеились, а желтком, чуть разбавленным водичкой, смазывать пирожки сверху.

Пирожки слоеные в микроволновке фото


Начинку положила внутрь квадратика:

Пирожки слоеные в микроволновке фото


потом свернула в треугольничек и заклеила края, придавив для надежности вилочкой.

Пирожки слоеные в микроволновке фото


Взяла лист обыкновенной белой бумаги и пропитала его маслом. Пирожки выложила на этот лист, а лист на решетку.

Пирожки слоеные в микроволновке фото


Выпекала в режиме СВЧ+гриль (мощность 450) 12 минут. Вот что получилось. Пирожки вышли сочные, масляные.

Пирожки слоеные в микроволновке фото


Следующую партию я решила испечь без промасленного листа, прямо на решетке, пирожки получились суше, но пышнее и румянее. Смотрите сами, какой вариант Вам больше по вкусу.

Пирожки слоеные в микроволновке фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H45M45 мин.

Примерная стоимость порции: 70 руб.

Это хороший рецепт?

Source: fotorecept.com

Добавить комментарий