Сок с мякотью из тыквы на зиму

Сок с мякотью из тыквы на зиму

Рецепты тыквенного сока на зиму – настоящая палочка-выручалочка для хорошей хозяйки. Если вкус тыквенного сока кажется слишком насыщенным, можно разнообразить его дополнительными ингредиентами. С ним хорошо сочетаются морковь, лимоны, апельсины, яблоки в виде соков. Самые интересные рецепты тыквенного сока на зиму на 1000.menu.

Тыквенный сок чрезвычайно полезен. Свежеприготовленный сок из тыквы с мякотью содержит много клетчатки, витаминов В, С и К. Его употребление зимой особенно ценно. Пить сок можно в чистом виде без добавления сахара. А потому он разрешен при различных диетах, в том числе при ограниченном употреблении углеводов.  В рацион ребенка сок тыквы можно вводить уже ближе к году. Кроме того, напиток очень полезен при вегетарианском и веганском питании.

Пять самых быстрых рецептов тыквенного сока на зиму:


Приготовить тыквенный сок с мякотью очень просто:

1.       Спелую сочную тыкву очистить от кожуры, порезать небольшими кусочками.

2.       Измельчить в блендере до кашицеобразного состояния.

3.       Сок готов! Хранить в холодильнике не более двух дней.

Еще вкуснее напиток станет, если разбавить его морковным или яблочным соком непосредственно перед употреблением.

Пять самых распространенных ингредиентов, встречающихся в рецептах:


Тонкости приготовления тыквенного сока на зиму:

- Если под рукой нет соковыжималки или блендера, можно натереть тыкву на крупной терке и отжать сок вручную.

- Самый вкусный сок получается из мускатной тыквы.

- Для улучшения хранения в сок можно добавить немного лимонной кислоты, сока лимона или апельсина.

- При варке сока не следует допускать сильного кипения – жидкость должна хорошо прогреваться, но не бурлить.

Source: 1000.menu

Добавить комментарий