Суп из яиц рецепты

Суп из яиц рецепты


Пошаговый рецепт с фото

Легкий, простой и сытный суп с яйцом советую приготовить в дождливый холодный день, еще такой суп выручит вас, когда совсем нет времени на приготовление обеда. Готовится суп с яйцом быстро, а ингредиенты всегда есть под рукой.

Ингредиенты.

Ингредиенты для супа с яйцом

Картофель очистить и нарезать мелким кубиком. Воду для супа довести до кипения.

Порезать картофель

В кипящую воду положить картофель, добавить морковь, натертую на терке. Я использую мороженный овощ, заготовленный с осени.

Положить картофель в воду

Лук почистить и нарезать мелким кубиком.

Нарезать лук

Лук обжарить на сковороде в 1 ст.л. растительного масла до золотистого цвета.

Обжарить лук

Когда картофель в супе будет почти готов, добавить к супу зажаренный лук. Добавить соль и приправу по вкусу.

Положить лук в суп

Яйца взбить вилкой до однородного состояния.

Взбить яйца вилкой

В готовый суп ввести взбитое яйцо тонкой струйкой, постоянно мешая.

Влить яйца в суп

Вилкой тщательно перемешать введенное в суп яйцо и выключить огонь. Суп с яйцом готов.

Готовый суп с яйцом

Подавать суп с зеленью и вкусным хлебом.

Рецепт супа с яйцом

Приятного аппетита!

Фото супа с яйцом

Понравился рецепт?
Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!



Source: www.iamcook.ru

Добавить комментарий