Сырное тесто на кефире

Сырное тесто на кефире

Мягкое сырное тесто на кефире

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • мука

    2 стакана

  • сыр твердый

    1 стакан

  • кефир

    1 стакан

  • сахар

    1 ч.л.

  • сода

    2/3 ч.л.

  • соль

    1/2 ч.л.

Приготовление:

  • В теплый кефир всыпать соду, подождать пока пройдет реакция, добавить соль и сахар. Потереть сыр на терку и добавить в тесто.
  • Всыпать муку и вымесить тесто. Мягкое сырное тесто на кефире готово.

Совет

Такое тесто подходит для соленой выпечки, например, сырных рогаликов или сосиски в тесте. Можно регулировать количество сыра в тесте и подбирать сыр по вкусу, соленый или пресный.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда



Source: vkuso.ru

Добавить комментарий