Тесто на кефире для пирожков без яиц

Тесто на кефире для пирожков без яиц

И … месим тесто  Выливаем в посуду кефир (лучше чтоб он был комнатной температуры), кладём соду перемешиваем и оставляем мин на 3-4 чтоб сода погасилась

Пирожки на кефире без яиц фото к рецепту 1

Потом кладём щепотку соли, перемешиваем и добавляем муку. Тесто не должно быть крутым, поэтому муку подсыпаем постепенно, потом вымешиваем на столе
получается вот такое тесто

Пирожки на кефире без яиц фото к рецепту 2

И всё, начинаем лепить наши пирожки) Тесто поднимается очень хорошо

Пирожки на кефире без яиц фото к рецепту 3

Жарим на хорошо разогретой сковороде. Масла льём примерно пол-стакана. И вот что получаем ( в процессе жарки масло иногда будем подливать)

Пирожки на кефире без яиц фото к рецепту 4

А можно сделать такую лепёшку, как достанете со сковороды, помажьте её кусочком сливочного масла, будет ооочень вкусно Угощайтесь, приятного всем аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!



Source: gotovim-doma.ru

Добавить комментарий