Разъемная форма 26 см Для бисквита 100 г сливочного масла 3 яйца 150 г шоколада (у меня 75%) 100 г молотых в муку орехов (у меня смесь грецких с миндалем) 80 г муки 3 ст л сахара (у меня коричневый) 1 чайная ложка разрыхлителя 1 ч ложка крахмала 1 столовая ложка какао-порошка Для муса 200 г тыквы 1 крупный плод манго (можно консервированные 2 банки не большие но они конечно не такие сладкие) 100 мл сливок для взбивания (у меня валио 38% ) 100 г маскарпоне (повторюсь я утилизирую остатки новогодней роскоши т.ч. можно и только сливками обойтись просто увеличить количество) 3 ст ложек сахарной пудры 2-3 ст ложки мёда 30 г быстрорастворимого желатина стакан воды (или сок от консервированных манго) Показать все (23)

Source: foodily.ru