Жерех в мультиварке рецепт

Жерех в мультиварке рецепт

Сегодня расскажу вам про свой рецепт приготовления вкусного блюда из жереха, хотя этот простой рецепт вы можете взять за основу приготовления любой рыбы, хоть морской, хоть речной. Жерех в соусе по этому рецепту получается сочным, нежным и вкусным, рекомендую!

Ингредиенты

  • филе жереха 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • специи для рыбы 1 ст. л.
  • майонез 2 ст. л.
  • кефир 4 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • масло растительное (для жарки лука)
  • вода 0,5 стакана

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Жареным в этом рецепте будет только лук, жерех в мультиварке под соусом будет запекаться. Итак, на программе «жарка» при открытой крышке обжариваем на растительном масле нарезанный репчатый лук (кому как нравится: колечками, полукольцами или перьями). Жареный лук вынимаем из мультиварки.

Жерех в мультиварке рецепт

Шаг 2

У кусков рыбы вырезаем среднюю кость, у нас остается только филе. Мыть чашу мультиварки после жарки лука не нужно, прямо в нее укладываем кусочки жереха, обваленные в муке.

Жерех в мультиварке рецепт

Шаг 3

Из кефира, майонеза, соли и специй делаем соус, и покрываем им наши кусочки жереха.

Жерех в мультиварке рецепт

Шаг 4

Сверху выкладываем наш поджаренный лук и наливаем водички.

Жерех в мультиварке рецепт

Шаг 5

Ставим нашу мультиварку в режим «Выпечка» на 30 минут.

Жерех в мультиварке рецепт

Шаг 6

После сигнала открываем крышку мультиварки и, вуаля: вкусный запеченный жерех готов!

Жерех в мультиварке рецепт

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Source: catcher.fish

Добавить комментарий